電子レンジでの解凍のしかた 0:21
冷凍のカップを、蓋をしたまま電子レンジで温めて、そのままお渡しするまでの実演です。器に移したりトッピングを足したりする作業はありません。
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冷凍のまま届いた商品を、お客様にお出しできる状態に戻すまで。
冷凍のカップを、蓋をしたまま電子レンジで温めて、そのままお渡しするまでの実演です。器に移したりトッピングを足したりする作業はありません。
はじめて召し上がるお客様に、何をどうお伝えするか。
はじめてのお客様から「アサイーがあるんですか?」と聞かれたときの、お店とアサイーの紹介のしかた。最初のひとことの見本です。
LeaLea のアサイーボウルがどんな一杯かを、短く伝える言い方。素材を活かしたシンプルなつくりであることを、押しつけずに説明します。
「見た目はブルーベリーのような、すごく小さな実」から始める、アサイーそのものの説明と味の伝え方。甘さ控えめであることも添えます。
アレルギーについて聞かれたときの答え方。口頭では断定せず、規格書(原材料・アレルギー表示)を確認してからお答えする流れにしてください。
テイクアウトのご希望があったときのご案内。お渡し後はなるべく早く召し上がっていただくようお伝えします。
店舗さまでの調理や盛り付けは、一切ありません。 お届けするカップは蓋をした状態です。蓋をしたまま温めて、そのままお渡しいただけます。 器に移す必要も、トッピングをのせる必要もありません。
まだお取扱いのない店舗さまは、 こちらから ご相談いただけます。